Az élelmiszeripar nemzetközi szinten is kimagaslóan innovatív ágazat, a belföldi vállalkozások igyekeznek a fejlesztői attitűddel lépést tartani és újításaikkal megfelelni a jelenlegi fogyasztói igényeknek – emelte ki az Agrárminisztérium (AM) hétfői közleménye szerint az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár a Dracar Kft.-nél tett látogatásán, Debrecenben.
Erdős Norbert kiemelte: a koronavírus-járvány után a magyar élelmiszeripar jelentősége rendkívüli mértékben megnőtt, ezért a kormány folyamatosan azon dolgozik, hogy segítse az innovatív megoldásokat kereső hazai vállalkozásokat és lehetőséget teremtsen számukra. Hozzátette: az AM által meghirdetett komplex élelmiszeripari felhívások célja, hogy előremutató hazai és külföldi piacon egyaránt versenyképes termékek előállítására ösztönözze a szektor szereplőit, köztük a kis- és középvállalkozásokat is. Emlékeztetett: az élelmiszeripar hatalmas fejlődés előtt áll, hiszen a 2021–2027-es periódusban a Vidékfejlesztési programból 750 milliárd forintos keretre pályázhatnak az ágazat szereplői.
A belföldi élelmiszeripari vállalkozásoknak most minden lehetőségük meglesz arra, hogy hét év múlva beérjék, megközelítsék a legfejlettebb európai versenytársaikat
– emelte ki. Az államtitkár a közlemény szerint arról is beszélt: az utóbbi évek tapasztalatai azt mutatták meg, hogy nagy szükség van a jó minőségű hazai élelmiszerekre, és ebben fontos szerepük van az alapanyag-termelőknek és a nagy élelmiszeripari vállalkozásoknak.
A magyarországi élelmiszergyártók palettáján a hagyományos termékek mellett – alkalmazkodva a fogyasztói igényekhez – megjelentek az alternatív fehérjeforrásoknak számító alapanyagok is
– írták.
Forrás: MTI; Fotó: elelmiszeripar.hu
Namond
2022-05-09 at 18:15
Orientál 2022-05-09 at 14:41
Orientál 2022-05-09 at 14:39
Szégyelled régi haverjaid és másra testálnád őket?
Tartsd meg gyurcsótányod, gordonkádat és kamugelid, nagyon rájuk vagy kattanva, hiányoznának.
Aggódó
2022-05-09 at 16:38
Szükség lenne, hogy az élelmiszeripar fejlődjön. Nagy sérelmünk, hogy eladták és bezárták a cukorgyárainkat (Kaba, Szolnok, Hatvan, Mezőhegyes, Sarkad, Ács, Petőháza, stb). Na meg az étolajipart tökítették el, idegenkézre játszva (Nyírbátor – Bóni). Ez azért is megrázó, mert annak ellenére, hogy jelentős a nagyüzemi olajmagnövény termesztés, mégis egekben van az étolaj ára (zokogunk, hogy Ukrajna most nem szállít).
Szükség van a kisüzemi családi gazdálkodásra, amely nemcsak önellátó élelmiszer dolgában, hanem juttat a piacra is termékeket. A családi gazdaság manapság családonként megrázó módon 350 hektár/családtag.Ez nem családi gazdaság, hanem nagyüzemi!
A jelenlegi szénhidrogén-kőolajkrízis döbbentethet meg mindenkit, hogy nagyon hiányzik a “paraszt ember”, a “gazda” évezredes mezőgazdálkodási tapasztalatával, tudásával és létbiztonságával. A család biztos gazdasági-gazdálkodási fundamentum volt és az kell hogy legyen is nemzetünk biztonsága érdekében.
Orientál
2022-05-09 at 14:41
Namond Mint Gyurcsányod mondta máig is azt csináljátok , hazudtatok éjjel meg ….. állandóan ,még most is.
Orientál
2022-05-09 at 14:39
Namond Ti Gyurcsányodékkal együtt hazudtatok és hazudtok máig el is loptátok – mint a Karácsonyod vezetésével a fővárosi tulajdonú értékes ingatlanok egy részét ,értékük alatt – a 13. havi közalkalmazotti fizetéseket és a nyugdíjakat elloptátok ,a betegekkel fizettettétek meg a kórházi és orvosi ellátásokat. Máig sem fizettétek vissza az állami költségvetésbe a Gyurcsányodék Bajnaidék miatt felvett 20 milliárd eurót kamatokkal együtt .
Namond
2022-05-09 at 14:30
Erdős Norbert államtitkár hazudik, ha azt állítja, hogy a fogyasztói igényekhez miatt jelentek meg az alternatív fehérjeforrásoknak számító alapanyagok is a magyarországi élelmiszergyártók palettáján.
Hazugság az is, hogy ezek az alapanyagok a hagyományos termékek MELLETT jelentek meg.
Az igazság az, hogy az UNIÓ HÜLYÉI visszaakarják szorítani – CO2 veszélyre hivatkozva – az állattenyésztést (aktuálisan a szarvasmarha tartást), feldolgozást és értékesítést,
A brüsszeli bürokraták adminisztratívan könnyebben ellenőrizhető konszernek által GYÁRILAG ELŐÁLLÍTHATÓ HELYETTESÍTŐ termékekkel akarják, a hagyományos termékeket pótolni.
A brüsszelita BARMOK és Nagy Istvánhoz, Erdős Norberthez hasonló megvásárolt korrupt alakok, arról persze nem ejtenek szót, hogy a fekete katonalégy, lisztkukac, sáska, csótány ipari előállítása milyen energetikai igényű, milyen ökológiai hatásokkal bír és mekkora környezeti, egészségügyi veszélyt hordoz a rovarok vagy petéik környezetbe kerülése.
Namond
2022-05-09 at 14:14
A feldolgozásban és helyi értékesítésben családi vállalkozásokat, a körzeti ellátásban gazdatársulásokat és kiváltképp a terménytárolásban NONPROFIT önkormányzati alapítványokat akarok látni.
Elegem van a könnyen és gyorsan privatizálható tröszt jellegű gyártelepekből és azok külföldi tulajdonosaiból akik ellopják 100 vagy több éves receptjeinket, és pótlékokkal rontják a megszokott minőséget.
A pulyka és csirke virslit, szalámit, meg a ragasztott és préselt sonkát egye meg aki kitalálta az engedélyezővel közösen.
Naprózsa
2022-05-09 at 13:50
Csak ne alternatívozzunk! Nekünk tökéletesen megfelel a hagyományos is. Azzal is remekül lehet majd keresni, mikor nyugaton már mínusz 18 fokos lakásban gyertyával melegítve álmodoznak a mi jó kis gulashainkról.
Bukohill
2022-05-09 at 13:13
Volt valami súlyos akadálya az élelmiszeripar fejlesztésének az elmúlt tizenkét évben?
Netán most is csak jelszavakról van szó?
Süket rizsa előállításában az AM világelső.
Orientál
2022-05-09 at 12:08
Lényeges az is ,mert nem feldolgozatlanul további ár- és értéknövelés nélkül csak a mezőgazdasági termékeinket exportjuk majd.
Solaris
2022-05-09 at 12:04
Nem a pályázós-lopós pénzsummantós sztorit kell nyomni, hanem önkormányzati tulajdonban levő élelmiszer-feldolgozást.
Az elmúlttizenkétévben valahogy nem jutott eszünkbe, ugye Peti.
Most, hogy a nemlétezők is szóhoz jutottak, be sürgős lett.
Namond
2022-05-09 at 12:02
Nahát 2022-05-09 at 11:47
Légy, fekete katona.
Grinsect – a jövő fehérjeforrása
https://grinsect.com
Prémium fehérjehordozó fekete katonalégy termékek. Vásároljon kiváló beltartalmi értékekkel rendelkező petét, lárvát, bábot, vagy rovarlisztet online!
+
Lisztkukac, giliszta, cserebogár pajor, csótány és sáska.
Látta a Bpesti Zoo-ban az élő csótányok gyűjteményét, gyermektenyérnyi egzotikus darabok is vannak benne.
Csak tudnám ki volt a barom aki engedélyezte behozatalukat, a tanulmányozó exportálása helyett.
Hollandiában nyílt meg a világ legnagyobb rovarfehérje gyára.
Nem csak a kábítószer használat legalizálása és a szexuális aberrációk elfogadtatása és médianyomása terjed a hollandoktól.
A lisztkukac az első élelmiszerként elismert rovarfaj az EU-ban, … zöld jelzést adott az alternatív fehérjeforrásnak
Namond
2022-05-09 at 11:48
Ez igaz.
A béka segge alól van honnan fejlődni.
Csak ne a globális multik és konszernek, hanem a körzeti önellátást és árú változékonyságot, választékot, vidéki népesség megtartását biztosító családi gazdálkodók kapjanak lehetőséget.
Nahát
2022-05-09 at 11:47
Jó volna tudni, mik azok az alternatív fehérjeforrások. Tücsök, bogár, szója?