Európai szinten is meghatározó a magyar lúdtermelés, ezen szárnyasok száma tavaly 1,3 milliót tett ki – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Baromfi Termék Tanács (BTT) pénteken. A baromfiágazat kibocsátása tavaly 365 milliárd forintot tett ki, a mezőgazdaság kibocsátásából 13, az állattenyésztéséből közel 39 százalékkal részesedett.
Közleményük szerint a naposliba-keltetés megközelítette a 6,5 millió egyedet 2018-ban, az azt megelőző évben ez az érték 5 millió volt, 2016-ban pedig 6,8 millió. Tavaly a vágóhidak 34 ezer tonnát közelítő élő tömegben vettek át libákat, a feldolgozóüzemekben közel 22 ezer tonna mennyiségben állítottak elő vágottliba-termékeket. A hízottliba-felvásárlás nőtt 2018-ban, ennek megfelelően mintegy 60 százalékkal bővült az előállított hízott libamáj mennyisége is. A tavalyi teljes hízottlibamáj-termelés 1422 tonnára tehető, ebből mintegy 1000 tonna export volt – ismertették. Az idén a víziszárnyas-termékpálya egészén érezhető piaci hatások a lúdágazatot is súlyosan érintik. A néhány évvel ezelőtti a madárinfluenza-járvány következtében lecsökkent állományméret idénre nemcsak rendeződött, hanem az ágazat már túl is termel. A korábbi időszakban az árualap hiánya miatt kialakult magasabb árak a fogyasztás mérséklődését okozták. Ugyanakkor jelenleg a mérséklődött fogyasztás és a túltermelés együttes hatásaként az árak rendkívül nyomottak – jegyezték meg. A baromfiágazat kibocsátása tavaly 365 milliárd forintot tett ki, a mezőgazdaság kibocsátásából 13, az állattenyésztéséből közel 39 százalékkal részesedett. A baromfivágások a 2017-es madárinfluenza miatt bekövetkezett visszaesés után 2018-ban tovább nőttek, mintegy 8 százalékkal – ez elsősorban a kacsavágások dinamikus bővülésének köszönhető, de emelkedtek a liba-, és kismértékben a pulykavágások is. 2010 és 2018 között a baromfivágások 46, ezen belül a libavágások 59 százalékkal bővültek vágósúlyban. Magyarországon a lúdhús iránti kereslet hagyományosan a november 11-i Szent Márton nap környékére és karácsonyra összpontosul.
Forrás/fotó: MTI
Namond
2019-11-09 at 16:41
Hol lenne ma a libatartás és libamáj export, ha Bajnak Gordon nem nullázza le, hogy eladhassa a Hajdú-BÉT darabjait.
aladin
2019-11-09 at 07:14
Arra kell vigyázni ha Bajnai megint beakar állni Ludas Matyinak, ennek elöre nem szabad pénzt adni, mert akkor következhetnek megint az öngyilkosságok. Mert ez agy kis sunyi szemét alak.
Esvány
2019-11-08 at 22:32
A túltermelés elkerülése végett javallom Bajnai Gordon libaszakértő kinevezését a libatanács élére.
lajos
2019-11-08 at 22:07
Most a budapesti genderek szakertöjenek lesz kikialtva!!!
györgyi
2019-11-08 at 19:19
Mit akar ez a liba tolvaj… ???? A sok értelmes Pesti visszaszavazta őket.. legyen nekik
ki milyet szakít olyat szagol… 5 évig szagolhatják ŐKET. Hála Istennek ritkán kell
Budapestre utaznom, az meg valahogy kibírom.
polizza
2019-11-08 at 17:33
Ez a Libajnai most is a libaágazat körül lebzsel?
Nem volt elég, ami rosszat korábban elkövetett?!
Menjen külföldre, maradjon is ott, boldogítsa őket, ne minket.
Kektarnics
2019-11-09 at 09:52
Ugy hallottam Becsben libatenyeszto farmja van. Az apukaja segitette a vallalkozast felepiteni, miutan a Hajdu-Bet Magyarorszagon tonkrement.
Gondolom viragzik a vallalkozas, ha ennyire elegedett az eredmennyel.
Milyen erdekes, mar ”ert hozza”, csak addig nem ertett hozza, ameddig a magyarokat atverte, es a penzuket ellopta!
Azon csodalkozom, hogyan van pofaja atlepni Magyarorszag hatarat?
Tuti
2019-11-08 at 15:05
pedig nagy handicap-pel indulunk ilyen libaellenes erokkel a hatterben mint Bajnai es a Negy Mancs
Naprózsa
2019-11-08 at 14:54
Jönnek vissza butapestiek jóvoltából az elmúlt kormányok gazdasági zsenijei, de reméljük a mi kis Bajnai álnevű Döbröginket nem hívják vissza mondjuk lúdipari szaktanácsadónak, mert akkor a fenti eredményeknek annyi…
Poppy
2019-11-08 at 15:02
Nagyobb falatra vágyik a Bildike!
Naprózsa
2019-11-09 at 04:02
Igaz, kedves Poppy. Őt tették tartalékba, ha a Globalógazdinak sikerül eltávolítania a Fidesz kormányt, ez a Macron klón a legjobb bábfigura miniszterelnöknek.