Nagyszabású beruházásnak köszönhetően nemrégiben a budapesti Árkád megnyitotta a magasabb gasztronómia szerelmeseinek a Food Loft részlegét. A mintegy 5,8 millió eurós beruházás keretében összesen hét új vendéglátó egység kapott helyet mintegy 2000 négyzetméteren. A merész vállalkozásnak köszönhetően az Árkád felkerült Budapest gasztro térképére, ezzel új színt visznek a bevásárlóközpont éttermi kínálatába, és olyan, a környéken eddig nem elérhető vendéglátóhelyeknek adnak otthont, amelyekért eddig a belvárosba kellett utazni.

061.hu

Fontos kiemelni, hogy a hét étterem (à table!, a Bellozzo, a Burger Market, a Katsa, a padthai wokbar, a Tsuru és a Yolo Bistro ) megjelenése mellett a Food Loft kialakításával egy izgalmas, szellősebb gasztro-tér jött a bevásárlóközpont legfelső szintjén, ahol a terasz mellett a Kölyökpark játszóház is helyet kapott. Az éttermek összeállításánál mindvégig szempont volt, hogy minél szélesebb választék legyen elérhető a bevásárlóközpontban, és minél több nemzet ízeivel találkozhassanak a látogatók. Ez a gondolat vezérelte az ÁRKÁD-ot akkor is, amikor receptversenyt hirdetett a Facebook oldalán nyáron, amelyre olyan nemzeti ételekkel lehetett nevezni, amelyek megfelelnek valamelyik most nyíló étterem koncepciójának.

A videót készítette: Szabó Fruzsina Anna és Tihanyi Rita