Százszázalékban növényi eredetű, százszázalékban mennyei és egészséges, bolygóbarát és még a legnagyobb húsevőket is meglepi a Fény utcai piac tövében nyitott Ooton, amely hazánk első Grab and go, azaz kapd fel, és indulj tovább! tematikájú vegán étkezdéje. A színpompás bowlokból, tápláló wrapekből, a minden jósággal felturbózott szendvicsekből, desszertekből és péksütikből a legkülönbözőbb ízvilágok köszönnek vissza. Az üzlet csapata minden hétköznap a legfrissebb hozzávalókból készíti el a polcról leemelhető és fogyasztható, egyszerű, de teljes értékű falatokat. A zöldségekkel, hüvelyesekkel, gyümölcsökkel és magvakkal készített szendvicsek, salátatálak és wrapek mellett 100%-os gyümölcslevek, smoothiek is elérhetőek az üzlet kínálatában. A növényi alapú gasztroélményről, a fenntartható étkezésről Fait Federikával, valamint Zsolnay Gergely séffel beszélgetünk. 

061.HU

A videót készítette: L. Szabó Fruzsina, Ábrahám Zsolt, Szabó Vivien