Újabb magyar termék, ezúttal a Vasi vadkörte pálinka került uniós oltalom alá március 25-én. Ezzel hatvanhatra emelkedett az uniós oltalomban részesülő magyar földrajzi árujelzők száma.
A Vasi vadkörte pálinka a korábban már bejegyzett elnevezések után a kilencedik pálinka a sorban, amely uniós oltalmat kapott. Az eddig oltalmat kapott elnevezések: Pálinka, Törkölypálinka, Békési szilvapálinka, Gönci barackpálinka, Kecskeméti barackpálinka, Szabolcsi almapálinka, Szatmári szilvapálinka, Újfehértói meggypálinka. A Vasi vadkörte pálinka Vas és Zala megyék területén elhelyezkedő üzemekben készülhet, kizárólag ezeknek a megyéknek a területéről gyűjtött vadkörte felhasználásával, és csak a termékleírásnak megfelelő pálinkák hozhatók forgalomba Vasi vadkörte pálinka néven. A magas arányú vadkörte felhasználása a Vasi vadkörte pálinka aromájára jelentős hatással van: kifejezett vadkörte illat jellemzi, a vadkörte fanyar és pikáns íze pedig rusztikus textúrával, fűszeres és mézes jegyekkel párosul. A felhasznált vadkörte alacsony cukortartalma és fanyarsága miatt a Vasi vadkörte pálinka előállítása speciális szaktudást igényel. A földrajzi árujelzők használata olyan eszköz az előállítók kezében, amely komoly gazdasági előnyt jelenthet. A 2020 januárjában közzétett EU-s statisztikai adatok szerint a földrajzi árujelzővel ellátott agrártermékek értékesítési ára átlagosan kétszer magasabb, mint az ezzel nem rendelkező termékeké. A Vasi vadkörte pálinka termékleírása a http://gi.gov.hu/vasi-vadkorte-palinka/ weboldalon elérhető. Az érdeklődők a honlapon tájékoztatást találhatnak a földrajzi árujelzővel rendelkező többi magyar agrártermékekről is – olvasható az Agrárminisztérium közleményében.
Forrás: MTI; Fotó: PS
Lajos
2021-03-25 at 22:38
Jó.
Ott tartok, hogy nem érdekel, mit mobdanak a rohadt uniósok. A pálinkánk nélkülük is jók. Ezt eddig is tudtuk. Nem kell, hogy valami nyugati pöcs simogassa a buksinkat és a sok xseszegetés mellett valamit elismerjen. Feltéve, hogy tisztában vagyunk a saját értékeinkkel, nincsen szükség gender migráncs simogatók fajtájukat elárulók elismerésére.
Poppy
2021-03-25 at 18:00
Szuper! ??