Negyedik lett és különdíjakat kapott Széll Tamás a Bocuse d’Or-on

A házigazda franciákat is megelőzve 24 ország közül a negyedik helyen végzett Széll Tamás és csapata a 30. Bocuse d’Or szakácsversenyen Lyonban szerda este. A Széll Tamás séf, Szabó Kevin commis, Vomberg Frigyes coach és Szulló Szabina csapatkapitány alkotta magyar csapat a legjobb hústál és a legjobb promóciós poszter különdíját kapta a kétnapos versengést lezáró ünnepélyes díjátadón. 

A világ legrangosabb szakácsversenyének döntőjét az Egyesült Államok csapata nyerte, a második helyezett Norvégia, a harmadik pedig Izland lett. A legjobb vegán tálért járó különdíjat a francia csapat, a legjobb commis-nak (segédnek) járó díjat pedig a francia séf segítője kapta.

A verseny harminc éves történetében először nyerte nem európai ország a Bocuse d’Or-t. Széll Tamás először 2013-ban vett részt a verseny döntőjében, akkor a tizedik helyen végzett. A magyar séf a verseny után azt mondta: jó lett volna helyezést elérni, de azt nézve, mennyi idő alatt jutott el ide, elégedett.

Forrás: MTI, Index. Vezető képünkön Széll Tamás (jobbra) és csapata látható. Fotó: MTI/Szigetváry Zsolt