Pesti Srácok

Teraszista vagy?

Teraszista vagy?

Bevallom, én teraszista vagyok. Még akkor is, amikor nincs járványhelyzet. Még akkor is, ha fú a szél, esik a hó, a jégeső. Ennek két praktikus oka van: az egyik, hogy a belső terek jó ideje füstmentesek (GYEREKEK! NE DOHÁNYOZZATOK!), a másik pedig az utcai szemlélődés. Ha minden igaz, ez a földöntúli boldogság köszönt újra ránk néhány napon belül.

***

Sokan egyetérthetnek azon kijelentésemmel, hogy ezekben a napokban közgondolkodás terén az első helyek egyikén áll, hogy vajon kinyitnak-e a teraszok szerdán? S ha igen, milyen opciókkal, avagy milyen időtartamra? Az előzetes információk szerint, amennyiben az oltottság eléri addigra a megfelelő szintet, este fél 10-ig minden vendéglátóipari egység minden terasza kinyithat, ráadásul teraszbérleti díj nélkül. Ez hatalmas előrelépést jelent, főleg a vendéglátósoknak, de persze a vendégeknek is. Vendégek, mondom, ám az elmúlt bő egy év történéseinek tükrében félve, s kicsit sz(k)eptikusan. Már magától a fogalomtól elszoktunk, hiszen olyan régen ültünk be baráti társaságunkkal egy jó kis sörözésre, kávézásra, hogy idejét se tudjuk. Vagy éppen nagyon is tudjuk, s úgy gondolunk arra a mindezidáig utolsóra, mint egykorvolt régi szép emlékre. Talán még nosztalgiázunk is. Pont úgy, mint amikor katonaviselt emberek gyűlnek össze, s ha egyvalaki elkezdi mesélni az angyalbőrös történeteket, se vége, se hossza nem lesz a beszélgetésnek.

***

PestiSracok facebook image

Na, de ha ilyen rég volt, akkor nem lehet csak úgy belecsapni! Csak úgy hebehurgyán, minden felkészültség nélkül ott teremni a nyitás pillanatában, aztán majdcsak lesz valami. Nem, kérem! Erre kondicionálódni kell! Tegnap például a harmadik emeleti erkélyem magaslati edzőtábornak számító 3 négyzetméterén készülgettem. No, nem durván, csak egy kávéval és egy jóféle seritallal. A sört persze nem dobozból ittam, hanem korsóba töltöttem. És láss csudát, egészen más íze volt! Olyan… olyan teraszíze. Gondolkodtam rajta, hogy a kávét is úgy iszom, ahogyan ott adják. Ennek tárgyi feltételeihez csupán a dzsekim zsebébe kellett volna nyúlnom, ahol mindig akad egy-két zacskós cukor, meg csomagolt teasütemény, amiket a benzinkutakon rakok félre. De aztán úgy döntöttem, hogy ezt a feelinget meghagyom a valódi, a hamisítatlan terasznak. Annak a rég nem látott helynek, ami már most úgy vonz magához, mint mágnes a vasreszeléket. És akkor eszembe jutott valami. Mi van, ha ezt más is így gondolja? Nem kéne felhívnom ezt vagy azt az éttermet, és asztalt foglalnom szerdára, X órától X+1 óráig? Vagy netán más módszerhez folyamodjak?

***

Ez a más módszer az úgynevezett nyílhúzás módszere lenne. Fiatalabb, avagy városi olvasóim kedvéért kicsit messzebbről indítom a gondolatmenetet. A téeszesítések során a falusiaktól egész egyszerűen einstandolták a saját földjeiket, majd azokat bevitték a szövetkezet tulajdonába. Nem számított, ki mennyit, avagy milyen minőségű földet ad be. Illetve számon tartották a szántót, az erdőt és a legelőt. Csakhogy a kommunista diktatúra mindig kínosan adott a látszatra. S ha már elvett, úgy tett, mintha adna is valamit cserébe. Így a szántóföldek egy részét kiosztotta saját művelésre. De nem ám azt kapta vissza a gazda, amit beadott, s még csak nem is abból kapott, amit beadott, hanem sorsolással döntötték el, ki melyik részt kapja. Ez volt az a bizonyos nyílhúzás. A nyílhúzás egyébiránt régen valóban nyílhúzás volt: kisebb-nagyobb, rövidebb-hosszabb nyílvesszőkkel döntöttek bizonyos dolgokban. Ez a téesz idején már cédulákkal történt. S ugye, minél több volt a dobozban, amiből a cédulát húzni lehetett, annál nagyobb eséllyel tudta az ember a jó földet megszerezni. Ezért aztán kiemelten fontos volt, hogy időben érkezzen oda a nyílhúzásra. Pláne, ha valaki nem a véletlenre kívánta bízni a dolgot, hanem a téeszelnökkel, a tanácselnökkel, vagy a párttitkárral jó előre megbeszélte, melyik cédulát kell kihúznia „véletlenül”. No, elég az hozzá, hogy a parasztok már előző nap este odamentek a nyílhúzás helyszínére, ami leggyakrabban a helyi kultúrház épülete volt. Odamentek tehát, hokedlit vagy sámlit víve magukkal, rossz idő esetén bekecsben, bundában, pokróccal felszerelkezve. A megfelelő mennyiségű házi bor, pálinka, pipadohány sem maradhatott el persze. Na meg rágcsa gyanánt egy szál kolbász, egy kis szalonna, miegymás. Így várták a reggeli kezdést, ahová érkezési sorrendben szólították be a téesztagokat. Olyan is akadt, aki egyik, a házimunkában pillanatnyilag nélkülözhető családtagját ültette ki maga helyett, sőt egyesek fizettek is a falu trógereinek, hogy „bér-üljenek” helyettük.

***

Lévén, hogy a teraszok férőhelye limitált, s a nyitás is négyzetméter per ember függvényében történik, én is valami ilyesmire gondoltam. Hogy akkor most magam is ki kell, hogy üljek ki a terasz elé. De mikor? Hiszen este 10-től hajnal 5-ig még mindig kijárási tilalom van. Szóval csak hajnalban tudok kicuccolni. Ezt az ötletet még egy kicsit finomítom. Aztán igyekszem időben a választott teraszhoz érni. Ami a legfontosabb: nem leszek olyan ostoba, hogy mindezt megírjam. Hogyne! Még majd ötleteket adok itt másoknak, mi?

() VBT ()

Kiemelt kép: Portfolio - Angelika Étterem és Kávéház

Ajánljuk még

"Büszke vagyok rá, hogy pályafutásom során nem tettem rosszat egy kollégámnak sem" - A születésnapos Stefka István a Polbeatben

‎Polbeat 2023 június 10.
Rendhagyó Polbeatet szerveztünk Stefka István 80. születésnapjára a Revolution '56 Szabadságharcos Sörözőbe, ahol a PestiSrácok.hu-s csapat mellett Stefka régi barátja és harcostársa, Alexa Károly irodalomtörténész, író, illetve a konzervatív televíziózás nagy, a rendszerváltoztatás utáni - a Horn-Kuncze-kormány által teljesen felszámolt - korszakának két jeles alakja (egyben az ünnepelt akkori munkatársa), Mátyássy Andrea és Dézsy Zoltán is elmondta méltatását, visszaemlékezését. Megszólalt továbbá Stefka István felesége, Naszályi Kornélia és egyik lánya, Stefka Nóra, továbbá Ambrózy Áron, Szabó Gergő és Szalai Szilárd. A Huth Gergely által celebrált rendkívüli adást végül egy fergeteges köszöntés követte, a tortát és a pezsgőt Stefka István kedvenc együttesének, az AC/DC-nek a dübörgésére hozták be a kollégák.