Pesti Srácok

Üvegkamrába zárt luxusgasztronómia (KÉPGALÉRIA)

Az emberi találékonyság nem ismer lehetetlent, mondják, a bölcsesség pedig új értelmet nyer pandémia idején. Az elzártságban felszabadulnak a kreatív energiák, ha a megszokott életvitel veszélybe kerül. Márpedig ha nem muszáj, miért is mondanánk le egy hangulatos éttermi vacsoráról: Hollandiában tehát a vendéglátóipar és a művészet fúziójában utat tört magának az izolációs üvegkamrába zárt luxusgasztronómia.

061.hu

Amszterdamban a Mediamatic holland művészeti központ úgynevezett karantén-üvegházas éttermében bármikor megvacsorázhatunk, ha van elég pénzünk. A kísérleti jelleggel megnyitott étteremben két-három személyes üvegházakban étkezhetnek a vendégek, akik így teljesen el vannak különítve a többi asztaltól, és nem fenyegeti őket a fertőzés veszélye a koronavírus-járvány idején.

PestiSracok facebook image

Ajánljuk még

Rabok legyünk vagy szabadok? - Halkó Petrával, az új könyvéről beszélgetünk a csütörtöki Polbeat-felvételen

‎Polbeat 2025 június 11.
A szabadságelvűségünk magyar? Volt-e valaha szabad a magyar nemzet, vagy mindig is a nemzetközi ideológiák társadalomátalakító kísérleteinek terepeként szolgált? A rendszerváltoztatás idején, 1989–1990-ben valóban visszaszereztük a szabadságunkat vagy csak egy illúziónak, esetleg egy átverésnek estünk áldozatul? Halkó Petra, a XXI. Század Intézet vezető elemzője Rabok legyünk vagy szabadok? című könyvében ezekre a kérdésekre keresi a választ, Stefka István és Huth Gergely pedig ezeket a témákat feszegeti majd a Polbeat következő, június 12-i, csütörtöki nyilvános felvételén, melyre ezúttal is az R56 Gasztrosörözőben kerítünk sort. Természetesen nem némi, hanem sok aktualitással fűszerezve, mert a szabadságharcosok és hazaárulók vetélkedése - sajnálatosan - örök!