Pesti Srácok

Milliárdos kár: pancsolt tokaji aszúk csak lédigborként értékesíthetők

Milliárdos kár: pancsolt tokaji aszúk csak lédigborként értékesíthetők

Másfél milliárdra becsülhető annak a borkészletnek az értéke, amely a Tokaj Kereskedőháznál lezajlott vizsgálat megállapítása szerint nem kerülhet kereskedelmi forgalomba, vagy nem árusítható tokaji- és fajtamegjelöléssel. Ennyi bizton kijelenthető azt követően, hogy az állami vállalatnál befejezték a mintegy hárommilliárd forint értéken nyilvántartott, nyár elején zárolt borkészlet független szakértői vizsgálatát. - írja a Népszabadság.

Mint korábban megírtuk, a Tokaj Kereskedőház másfél éve hivatalban lévő vezetése egy amerikai ügylet körül kialakult jogvita kapcsán szembesült azzal, hogy a cégnél a napi rutin része volt a pancsolás. A legjobb esetben csak évjáratokat kevertek, de volt, hogy a fajtákat is, annak ellenére, hogy ezt a szabályok kifejezetten tiltják. Ekkor úgy döntöttek: a társaság, valamint a tokaji név hitelességének megőrzése érdekében a cég raktáraiból egyetlen palack 2013 előtti évjáratú bor sem kerülhet forgalomba, amíg a teljes készlet eredetét nem tisztázzák. A munkával nemrég végzett a Prónay Bence borjogász vezette bizottság, amelynek tagja volt még Bihari Zoltán, a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet igazgatója, valamint Szenteleki Károly, a Corvinus Egyetem Biometria és Agrárinformatikai Tanszékének nyugalmazott vezetője.

A bizottság leszögezte: a rostán fennakadt borok fogyasztása élelmiszer-biztonsági kockázattal nem jár, ám számos tétel nem felel meg a törvényi előírásoknak, vagy a termékleírásoknak, ezért nem forgalmazhatók az adott fajtaként, bizonyos esetben még tokajiként sem. A Népszabadság információi szerint folyamatban van az átminősített tételek új értékének meghatározása, ezután tudják majd megmondani, pontosan mennyit is bukik az állami cég a múlt bűnei miatt.

PestiSracok facebook image

A teljes cikk a NOL.hu-n olvasható

Ajánljuk még

"Büszke vagyok rá, hogy pályafutásom során nem tettem rosszat egy kollégámnak sem" - A születésnapos Stefka István a Polbeatben

‎Polbeat 2023 június 10.
Rendhagyó Polbeatet szerveztünk Stefka István 80. születésnapjára a Revolution '56 Szabadságharcos Sörözőbe, ahol a PestiSrácok.hu-s csapat mellett Stefka régi barátja és harcostársa, Alexa Károly irodalomtörténész, író, illetve a konzervatív televíziózás nagy, a rendszerváltoztatás utáni - a Horn-Kuncze-kormány által teljesen felszámolt - korszakának két jeles alakja (egyben az ünnepelt akkori munkatársa), Mátyássy Andrea és Dézsy Zoltán is elmondta méltatását, visszaemlékezését. Megszólalt továbbá Stefka István felesége, Naszályi Kornélia és egyik lánya, Stefka Nóra, továbbá Ambrózy Áron, Szabó Gergő és Szalai Szilárd. A Huth Gergely által celebrált rendkívüli adást végül egy fergeteges köszöntés követte, a tortát és a pezsgőt Stefka István kedvenc együttesének, az AC/DC-nek a dübörgésére hozták be a kollégák.