Viva Mexikó! - Kellemes meglepetés Újpesten a mexikói Calavera étterem

Újpest-Központ a földrajzi helyzetéből adódóan alig kap lehetőséget arra, hogy megvillantsa rejtett bájait. Úgy döntöttünk, hogy segítünk ezen, és bemutatjuk a néhány hete nyílt mexikói éttermet, amely a belváros közepén is megállná a helyét. A Calavera néven futó egység amellett, hogy korrekt árakon kínál korrekt fogásokat, azzal is büszkélkedhet, hogy közel 50-féle tequilát tart raktáron, ám ez szigorúan csak evés után ajánlott.

DEZSE BALÁZS - 061.hu

Nagyjából három hete nyílt az újpesti, egyébként alaposan felturbózott Szent István téren egy mexikói egység Calavera néven. Az étterem nem szeretne többnek látszani, mint ami: nem próbálja elhitetni a vendégekkel, hogy ezeréves mexikói hagyományokat éleszt fel, cserébe viszont korrekt árakon kínál igencsak korrekt fogásokat, sőt, mellette közel 50-féle tequilát is kóstolhatunk.

A szomszédos Központ Bistróval közeli barátságot ápoló helyen a megszokottól némileg eltérő módon szolgálják fel az ételt. Ez azt jelenti, hogy a burritót (1790 Ft) például nem egyetlen tekercsként, hanem egy tálon kapjuk, amelyen külön van a grillzöldségekkel töltött batyu, a saláta és a rizs. Hasonlóan működnek a dolgok a Szabadság térhez közeli Iguanában, amellyel egy lapon lehet említeni a Calavérát, legalábbis, ami az ételek minőségét és a hangulatot illeti.

A vegetáriánus burritón kívül kóstoltunk még egy szép nagy adag fajitas-t (2490 Ft). Ez tulajdonképpen egy önkiszolgáló tál, rengeteg szósszal és belevalóval, amelyeket ízlésünknek megfelelően kombinálva pakolhatunk bele a tortillákba. A választékban ezeken kívül a jól megszokott quesadillák (1790 Ft-tól), csípős csirkeszárnyak (1890Ft), chilis-lime-os csirkemell steak (2190 Ft), hideg mangókrémleves (790 Ft), chili con carne (2290 Ft) is található.

A korábban már említett tequila választék is külön szót érdemel, hiszen ez jelenleg az egyik legszélesebb kínálat a budapesti piacon. Arra a kérdésre, hogy van-e erre itt, Újpest közepén kereslet, azt a választ kaptuk, hogy meglepő az erre járók nyitottsága az újra, és már olyan tételekből is üveg számra fogyasztottak, amikről ezt soha nem is gondolták volna. Az italok ára 800 Ft és 2000 Ft körül mozog, természetesen kis kiszerelésben is lehet kérni őket, ha nem az a cél, hogy az ember kiüsse magát.

A hely korából adódóan még biztosan változni fog, ami a részleteket illeti; adtunk például egy olyan ötletet, hogy a vegánokra és a laktózérzékenyekre való tekintettel kellene tejfölmentes babkrémet és guacamole-t is készíteni. És ha az egyelőre nem túl forgalmas ebédidővel is "szeretnének valamit kezdeni", érdemes lenne elgondolkodni az ebédmenü bevezetésén.

Ha valakinek a közelben van dolga, mindenképpen érdemes ide beugrani. Még az is lehet, hogy Újpest felkerül a város gasztrotérképére? Meglátjuk.

Calavera
Cím: 1042, Budapest Szent István tér 3.
Facebook