Válts természetesre: Slow Food Adventi vásár lesz az MKVM-ben
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban életre hívott Slow Food Adventi vásár ünnepi hangulata mellett csodás gasztrokulturális program, kiváló ajándéklelőhely és nem utolsó sorban a karácsonyi készülődés bensőséges színhelye. Különleges lehetőség, hogy Budapesten december 10-én találkozhass az egészséges, tiszta, finom élelmiszereket előállító Slow-termelőkkel, gasztrobloggerekkel és hagyományőrző mesterekkel az ország különböző régióiból.
PROGRAMOK:
- Slow-Bogrács gulyás: Gyöngyösi Bori Mami étterem
- Családi tárlatvezetés a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
- Boldogállattartás-bemutató: a Graefl Kastély és Majorság
- Első 50 regisztrálóval "nagy pesti Aszú-koccintás"
- Vrábel Kriszta a Dolce Vita blog gasztroguruja beavat minket az egészséges, tudatos és persze finom ételek világába
- Főzz 5 hozzávalóval – Szabó Jucus blogger érkezik saját receptjeivel
- Kiss Olga Slow Food nemzetközi eredetvédelem alatt álló Presidium mangalica finomságai
- Sárdi János, hagyományőrző Kékfestő Mester Nagynyárádról
- Robotka Gábor az Olympia étterem sommelier-je karácsonyi borkóstolóval készül
- Bistro No Waste, eco-tudatos bisztró saját kenyérrel, gasztro-kencékkel, csokikkal
- Nagy Zsuzsa (Zsuzsa asszony) – sajtkészítő
- „Kecskés” Kriszta – sajtkészítő, emellett tojásos lepények, saláták stb.
- Varga Szabolcs – lekvárok, chili szószok, vega kencék
- Napfényes Cukrászda vegán édességei
- Reketye Sörfőzde Craft Beer manufaktúra
- Kisbíró Méhészet Heves megyéből
- Gál Tibor Pincészet
- Demeter Csaba Borászat
- Almagyar Érseki Szőlőbirtok - Csutorás bor
- Kupihár János fazekas mester bemutatója Felsőtárkányból
- Bordás Attila termelői mézkülönlegességek Felsőtárkány
- Bodnár Kézműves lekvár és szörp különlegességek a mesés Noszvajról
- Fehér Imréné Kiskunságból: kézimunkák, karácsonyi díszek, szörpök,lekvárok
- Zrínyi Istvánné: Mézeskalácskészítő
- Kozma István Egerben élő Nagybányai kortárs festőművész
- Slow Sport: Magyar Evezős Szövetség jóvoltából ki lehet próbálni a vásár ideje alatt az ergométeres evezést
Kiállítók: Slow Food Eger-Mátra, Slow Food Centrál Budapest, Slow Food Kiskunság, Slow Food Tokaj termelői, tagjai
Válts,természetesre!Válts,Slowra!
