Pesti Srácok
Összes videó
PS Riport
Az Öreg
‎GEOrgPOLITIKA
Katrantén Vlog
Karantén kibeszélő
Kocsmai igazságok
Ladikpisztoly
Libz'z of TikTok
Mi kérdezünk
Morál Hal Melindával
Polbeat
Megmondjuk
Forró drót
Magyar ugar
Világugar
Podcast

A tündérek eledele, avagy legyen Ön is virágevő (VIDEÓ)

SFSzabo Fruzsina ‎ 061.hu 2018. április 8. 06:36

Amikor a virágokra gondolunk, inkább egy szép csokor jut eszünkbe, mintsem kellemes előétel, saláta vagy köret. Az ehető virágok nagy része alapvetően egészen pici, amelyeket sokszor észre sem veszünk, elmegyünk mellettük, viszont egy értő szem észreveszi, fölemeli, és megmutatja: nemcsak gyönyörködni lehet bennünk, hanem el is fogyaszthatjuk. Halmos Monika az ehető virágok egyetlen hazai szakértője, akinek saját kertjéből származnak az asztalra kerülő zöldségek, virágok és vadnövények. Vass András a kamera mögött áll, ő festi meg fényekkel a kompozíciókat, az ő perspektívájából láthatjuk mindazt, amit szeretnének a világ elé tárni. Ezekből a színes- szagos gasztrofotókból nyílt kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban. Ennek apropóján beszélgettünk Halmos Monikával a virágevés egyszeregyéről.

061.hu

https://youtu.be/3PP_GhnuHN8

PestiSracok facebook image

A kiállítás: április 29-ig látogatható.

A videót készítette: Szabó Fruzsina Anna és Tihanyi Rita

Kapcsolódó témák
virag halmos monika magyar kereskedelmi és vendéglátóipari múzeum
Ajánljuk még

"Büszke vagyok rá, hogy pályafutásom során nem tettem rosszat egy kollégámnak sem" - A születésnapos Stefka István a Polbeatben

‎Polbeat 2023 június 10.
Rendhagyó Polbeatet szerveztünk Stefka István 80. születésnapjára a Revolution '56 Szabadságharcos Sörözőbe, ahol a PestiSrácok.hu-s csapat mellett Stefka régi barátja és harcostársa, Alexa Károly irodalomtörténész, író, illetve a konzervatív televíziózás nagy, a rendszerváltoztatás utáni - a Horn-Kuncze-kormány által teljesen felszámolt - korszakának két jeles alakja (egyben az ünnepelt akkori munkatársa), Mátyássy Andrea és Dézsy Zoltán is elmondta méltatását, visszaemlékezését. Megszólalt továbbá Stefka István felesége, Naszályi Kornélia és egyik lánya, Stefka Nóra, továbbá Ambrózy Áron, Szabó Gergő és Szalai Szilárd. A Huth Gergely által celebrált rendkívüli adást végül egy fergeteges köszöntés követte, a tortát és a pezsgőt Stefka István kedvenc együttesének, az AC/DC-nek a dübörgésére hozták be a kollégák.