A legjobb dolog, ami a kiskunsági borókával történhet: így készül hazánk első számú kézműves ginje, az Opera (VIDEÓ)

Mintha egy film képkockái elevenednének meg akkor, amikor Dámosy Bálint meséli, hogy családjának belvárosi lakásában született meg sok- sok kísérletezés után hazánk első kézműves ginje, az Opera. A név nem véletlen, ugyanis a Dámosy família a neves épület tőszomszédságában él már több generáció óta, így adta magát, hogy a csodás intézmény, a főváros egyik ékköve után nevezze el az általa alapított brandet. A fantasztikus magyar itóka a Kiskunsági Nemzeti Park boróka terméséből készül. Persze még mielőtt valaki felszisszenne, ki kell, hogy emeljem, a parkban nem csak úgy bejárkáltak a termést megdézsmálni, erre komoly tendereztetés után volt lehetőség. A nemes ital a lepárlás után megy is a formás üvegbe, amelyen a Opera gin egyedi és megismételhetetlen, elegáns és látványos címkéje díszeleg. De hogy miért kerül a szeszfőzdébe egy igazi 20-as évek hangulatát idéző, csodás bár, és hogy a pálinkafőzés ősi magyar tudománya miért segítség a ginkészítésben, azt megtudhatod videónkból.

061.HU

A videót készítette: Lakatos- Szabó Fruzsina és Tihanyi Rita