Elhunyt a magyar szakácskönyvek királynője, Frank Júlia

76 éves korában elhunyt Frank Júlia, több mint 130 szakácskönyv szerzője, írja a családtól származó információ alapján az nlc.hu. Frank Júlia kórházban halt meg, és korábban azt nyilatkozta a lapnak, hogy fejből tud tízezer receptet, a 130-nál is több kiadott szakácskönyvvel pedig könnyen lehet, hogy világrekorder volt.

061.hu

Az nlc 2018-ban készített interjút Frank Júliával, aki akkor elárulta, hogy sosem dob ki ételt és fejből tud legalább 10 ezer receptet. Akkor éppen a 129. kiadott szakácskönyvénél tartott: “Azt azért tudni kell rólam, hogy én kinyitom a hűtőt, és abból készítek ételt, ami itthon van, csak a vendégségek előtt gondolom át alaposabban a menüt. És a legtöbbször nem készül ugyanúgy étel, mindig variálok valamit, belekerül még valami, vagy éppen elveszek belőle egy hozzávalót. A legjobban a kísérletezést szeretem, szerencsére pontosan megérzem, mi mihez passzol, melyik fűszer adja meg a legjobb ízt, borzasztóan élvezem. Nálam mindig, minden van itthon, négy hűtőből főzök, óriási fagyasztókapacitásom van, és imádok vásárolni is“.