petőmihályfa
Milyen is a vasi-zalai részeges nyúl? – A Magyar Ízek Utcájában jártunk
Petőmihályfa az egyik, hosszas kiválasztási folyamat után meghívott vendége az idei Ízek Utcájának. A kis Vas vármegyei település csapata vezette be a magyar gasztrokultúra kevésbé ismert rejtelmeibe a PestiSrácok.hu stábját, így megtudhattuk, hogyan készül az eredetileg Zalából származó, de a vasiak által tökélyre fejlesztett "részeges nyúl", és azt is, hogy – Majthényi László, a Vas Vármegyei Közgyűlés elnöke és Marton Ferenc alelnök példás szervezőmunkájának eredményeképp is (lásd a Vas Vármegyei Gasztronómiai Fesztivál és Böllérverseny történetét, amelyen a PestiSrácok.hu csapata évről évre részt vesz) – milyen kihívások leküzdésével lehet eljutnia egy főzőcsapatnak a Szent István-napi rendezvénysorozatra. Az Ízek Utcájának szervezőjével, Novotny Antallal (alias Katlan Tónival) pedig arról beszélgettünk, milyen kapcsolatban van a gasztronómia és a hagyományőrzés, valamint azt is megtudtuk, hogy a magyar konyha megítélése hol tart nemzetközi összehasonlításban. Ajánljuk még
"Büszke vagyok rá, hogy pályafutásom során nem tettem rosszat egy kollégámnak sem" - A születésnapos Stefka István a Polbeatben
Rendhagyó Polbeatet szerveztünk Stefka István 80. születésnapjára a Revolution '56 Szabadságharcos Sörözőbe, ahol a PestiSrácok.hu-s csapat mellett Stefka régi barátja és harcostársa, Alexa Károly irodalomtörténész, író, illetve a konzervatív televíziózás nagy, a rendszerváltoztatás utáni - a Horn-Kuncze-kormány által teljesen felszámolt - korszakának két jeles alakja (egyben az ünnepelt akkori munkatársa), Mátyássy Andrea és Dézsy Zoltán is elmondta méltatását, visszaemlékezését. Megszólalt továbbá Stefka István felesége, Naszályi Kornélia és egyik lánya, Stefka Nóra, továbbá Ambrózy Áron, Szabó Gergő és Szalai Szilárd. A Huth Gergely által celebrált rendkívüli adást végül egy fergeteges köszöntés követte, a tortát és a pezsgőt Stefka István kedvenc együttesének, az AC/DC-nek a dübörgésére hozták be a kollégák. Álljunk ki közösen a migrációs paktum ellen! - Polbeat a Püski könyvesboltban
A patriotizmus maga a lázadás - Lajkó Fanni és Szűcs Gábor a Polbeatben
A mai világ arról szól, hogy egyáltalán ne legyenek nemzetek, ebben pedig a patriotizmus eszméje maga a lázadás. Nemigen maradt olyan uniós tagállam, ahol annyira hazaszeretők az emberek, mint mi, magyarok. Szerencsések vagyunk, hiszen Nyugat-Európában már kevert a társadalom, s lényegében nincs az embereknek nemzettudata - mondta a Polbeat című műsorunkban Lajkó Fanni, jogász az Alapjogokért Központ elemzője, aki másik vendégünkhöz, Szűcs Gábor jogász-elemzőhöz hasonlóan a Nemzeti Ellenállás Mozgalom alapító tagja. Szűcs Gábor ugyanerről így fogalmazott: nem elég önmagában, ha politikusok állnak ki egy ügy mellett, "nekünk is meg kell mutatni, hogy mi a fontos, mert a mi életünkről van szó". Huth Gergely kérdéseire elhangzott az is: Magyar Péter csak epizódszereplő lehet, előbb-utóbb el fog bukni és ezt ő is érzi. Magyarország a béke pártján, de hova tart Brüsszel? - Király Nóra és Kiszely Ágnes a Polbeatben