tücsök és bogár

Olaszországban rendelettel szabályozzák a rovarlisztet tartalmazó élelmiszerek értékesítését

PPestiSrácok.hu Forró drót 2023 március 23.

Olaszországban az agrártárca, az egészségügyi és a nemzeti termékeket védő minisztérium közös rendeletben szabályozza a rovarlisztet tartalmazó élelmiszerek címkézését és értékesítését – jelentette be Francesco Lollobrigida mezőgazdasági miniszter csütörtökön. A rovarszármazékkal előállított élelmiszereket az üzletekben külön, kijelölt részen kell árulni, és előírják egyebek mellett, hogy a rovarlisztet tartalmazó élelmiszereken miként kell feltüntetni a fogyasztók számára azonnal érthető módon az összetevőket.

Meg vagyunk mentve: az EU jóváhagyta a házi tücsök élelmiszerként való felhasználását

PPestiSrácok.hu Forró drót 2022 február 11.

Az Európai Bizottság továbbra is kizárólag a fontos dolgokkal foglalkozik. Mit nekünk bevándorlás, járvány okozta válság, a nemzeti kisebbségek jogai, amikor olyan eget rengetően fontos kérdésekben is dönthetnek, mint hogy milyen bogarat ehetünk. Az uniós bizottság engedélyezte a házi tücskök (Acheta domesticus) új élelmiszerként, vagy élelmiszer-összetevőként történő forgalmazását az Európai Unióban.

Aki fél az allergiától, ne egyen tücsköt – derül ki egy ausztrál kutatásból

PPestiSrácok.hu Forró drót 2021 január 28.

Akik a kagyló- és rákfélékre allergiásak, azoknál a tücsökből készült ételek is kiváltják a betegséget egy új ausztrál kutatás szerint.