Halmoztam az élvezeteket- nyalánksághegyek a SütniCake Sütemény és Tortafesztiválon
Az Iparművészeti Múzeum adott otthont ezen a hétvégén a SütniCake Sütemény és Tortafesztiválnak. A fesztiválok piacán tátongó űrt a terveknek megfelelően habos-babos élmény és pasztell hangulat töltötte be. De vajon van-e a kiegészítő ételeknek és kizárólag édességeknek szentelt fesztiválnak létjogosultsága? Milyen valódi élményt tud nyújtani egy ilyen esemény egy múzeumban? Hogyan leszünk képesek egynél több macaront megkóstolni? Ezekre az egyszerű kérdésekre kerestük a választ a hétvégén.
HERPAI ANDRÁS- Nullahategy.hu
Közeledve az Iparművészeti Múzeum monumentális bejáratához felrémlett Faludy György elmélkedése a recski kényszermunkatáborból, miközben az éhhalál fenyegette az ott élő rabokat. Az író számítása szerint addigi életében megevett tortaszeletek összesen: „Öt centi magas tortákat számítva, hat emelet magas tortatorony; ha a többit is hozzáveszem, felhőkarcoló.
A megrázó sorok és sorsok tudatában vajon tudjuk-e értékelni a desszert műfaját, képes-e a mai világban egy torta a boldogsághormon löketen kívül is nyújtani valamit? Szerencsére a borús idő keltette melankolikus hangulatot a múzeum bejáratában parkoló háromkerekű-prémiumkávé-Vespa presszókávéja eloszlatta. A kiszolgálás az íz élményt csak fokozta, kedves mosolygós informatív beszélgetés kedvet csinált az egész fesztiválozáshoz.
Az első SütniCake Sütemény és Tortafesztivál központi témája az Alice Csodaországban mese köré szerveződött. Az esemény központi grafikai eleme, amelyen mimóza cukorral teleszórt csókos ajkak köszönnek ránk, sajnálatos módon nem követte ezt a tematikát. Meglepő, hogy a Lechner Ödön tervezte „csoda”, maga az Iparművészeti Múzeum épülete jobban érzékeltette a Csodaországot. A bejárat cicomás korlátja, és a belső terek letisztult formavilága emelkedett hangulatot teremtettek. A hely szelleme a szervezők részéről felelősséggel is járt, amelyet láthatóan fel is vállaltak: az installációs elemek, a reklám és az egyszerű, de mégis kifejező dekorációk is ezt érzékeltették. Kevésbé passzolt megjelenésben, a raklap bútorok sora, jelen esetben nem hozta az újszerűség és a trendiség varázsát, inkább zavart keltett; nem volt érthető és odaillő.
Az apró értetlenséget azért rögtön feledtette a sok színes pult, a világos színek, a vidám logók és az érdekes design elemek. A földszint kerengőjében rögtön a cup cake világába csöppentünk, ahol az ehető és ételfestékkel nyomtatott süteményostyákkal díszített finomságokat ismerhettük meg (Kicsicake). Változatos és egyedi kialakítású standokban volt mégis hasonlóság. Lehet, hogy csak a sütemény adta ezt a nyugodt, amolyan réveteg hangulatot, de lehet, hogy ez is a pasztellszíneknek, a trendi designnak együttesen volt köszönhető.
