Pesti Srácok

Sörtúra a Főzdeparkban – Klasszikusok mellet bevállalós ízek is játszanak, avagy a HopTopnál jártunk (VIDEÓ)

Fénykorukat élik a magyar kraftsörök, számos szórakozóhelyen lassan felváltják a nagyüzemi söröket, de a nagyobb hipermarketek és a kisebb boltok polcain is feltűntek. De hogyan is születtek ezek a kézműves italok? Hol készülnek, mi a történetük? Ezekre a kérdésekre keressük a választ következő sorozatunkban, amelyet a kőbányai Főzdeparkban készítünk. Egyfajta sörös mikroökoszisztémát létrehozva négy ismert főzde tömörült a Maglódi úti ipari műemléképületbe. Elsőként az őrült gyümölcsös ízekkel, és a régióban egyedülálló módon mézzel készült nedűkkel operáló Mad Scientistnél jártunk. Második állomásunk a HopTop sörfőzde volt, akik azzal büszkélkedhetnek, hogy Európa legnagyobb (European Beer Star) sörversenyén Midnight Express nevű sörük bronz érmet nyert. A 2015-ben alapított brewery nem fél a kísérletezéstől, megkóstoltunk a narancsos- gyömbéres savanyú baransörüket, és egy céklás verzió is a pohárba került. Hogyan születnek ezek a merész kombinációk? Ali Rawech Szami mesélt a 061.hu-nak.

061.hu

https://youtu.be/G9ANHhBhujY

PestiSracok facebook image

A videót készítette: Szabó Fruzsina Anna és Tihanyi Rita

Ajánljuk még

A patriotizmus maga a lázadás - Lajkó Fanni és Szűcs Gábor a Polbeatben

‎Polbeat 2024 december 16.
A mai világ arról szól, hogy egyáltalán ne legyenek nemzetek, ebben pedig a patriotizmus eszméje maga a lázadás. Nemigen maradt olyan uniós tagállam, ahol annyira hazaszeretők az emberek, mint mi, magyarok. Szerencsések vagyunk, hiszen Nyugat-Európában már kevert a társadalom, s lényegében nincs az embereknek nemzettudata - mondta a Polbeat című műsorunkban Lajkó Fanni, jogász az Alapjogokért Központ elemzője, aki másik vendégünkhöz, Szűcs Gábor jogász-elemzőhöz hasonlóan a Nemzeti Ellenállás Mozgalom alapító tagja. Szűcs Gábor ugyanerről így fogalmazott: nem elég önmagában, ha politikusok állnak ki egy ügy mellett, "nekünk is meg kell mutatni, hogy mi a fontos, mert a mi életünkről van szó". Huth Gergely kérdéseire elhangzott az is: Magyar Péter csak epizódszereplő lehet, előbb-utóbb el fog bukni és ezt ő is érzi.

"Büszke vagyok rá, hogy pályafutásom során nem tettem rosszat egy kollégámnak sem" - A születésnapos Stefka István a Polbeatben

‎Polbeat 2023 június 10.
Rendhagyó Polbeatet szerveztünk Stefka István 80. születésnapjára a Revolution '56 Szabadságharcos Sörözőbe, ahol a PestiSrácok.hu-s csapat mellett Stefka régi barátja és harcostársa, Alexa Károly irodalomtörténész, író, illetve a konzervatív televíziózás nagy, a rendszerváltoztatás utáni - a Horn-Kuncze-kormány által teljesen felszámolt - korszakának két jeles alakja (egyben az ünnepelt akkori munkatársa), Mátyássy Andrea és Dézsy Zoltán is elmondta méltatását, visszaemlékezését. Megszólalt továbbá Stefka István felesége, Naszályi Kornélia és egyik lánya, Stefka Nóra, továbbá Ambrózy Áron, Szabó Gergő és Szalai Szilárd. A Huth Gergely által celebrált rendkívüli adást végül egy fergeteges köszöntés követte, a tortát és a pezsgőt Stefka István kedvenc együttesének, az AC/DC-nek a dübörgésére hozták be a kollégák.