Jó lesz a bólesz – egy kiállítás a zsidó étkezéskultúráról (VIDEÓ)
Izgalmas gasztrotörténeti utazásra invitál a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum legújabb időszaki tárlata, amely a zsidó gasztronómia rejtett világába vezet be. A Jó lesz a bólesz a magyarországi zsidó gasztrotörténet forrásait állítja középpontba: szakácskönyveket, kéziratos receptgyűjteményeket, tárgyakat és dokumentumokat, amelyek segítségével bepillanthatunk a hagyományos zsidó étkezési kultúra hazai történetébe.
061.hu
A videót készítette: L. Szabó Fruzsina, Németh Balázs, Nyári Richárd
A videó bármely részletének használata engedélyköteles!
