Pesti Srácok

A disznóságok és a PestiSrácok - Ilyen volt az idei Vas vármegyei böllérverseny (videó és galéria)

A disznóvágásnak rituáléja van. Szakrális esemény, ami összehozza a családot, a szomszédokat és az egyik elmaradhatatlan hagyománya a magyar nemzetnek. Az évről-évre Győrváron megtartott Vas Vármegyei Gasztronómiai Fesztiválon és Böllérversenyen egy lépéssel ennél is tovább mennek, hiszen az erdélyi szórványtól a Felvidékig hozzák össze a magyarságot, sőt: velük érkezve a történelmi Magyarország népeinek képviselői is ellátogatnak a fantasztikus hangulatú rendezvényre.

Végül pedig a disznó lesz örök – írta Farkas Wellmann Endre a Római disznó monológjában, és ha a disznó nem is tart örökké, de a disznóvágás igen. Ez ugyanis nem csupán a magyar nemzet, de általánosságban a kárpát-medencei népek legrégebbi hagyománya. Nálunk ugyanis rituáléja van az eseménynek.

A disznóvágás ugyanis sohasem magányos esemény. Évszázadok óta megvan a dolgok pontos menetrendje és ez évszázadok alatt mit sem változott. A disznóvágás maga a hagyomány, a velünk élő múlt és a menedék (a török hódoltság alatt szó szerint menedék volt, hiszen a disznó volt az egyetlen háziállatunk, amiből nem szedtek dzsizját). A minthogy a magyar nép soha nem arról volt híres, hogy elnyomta volna a korona népeit, hanem békésen asszimiláltuk őket, vagy még azt sem, így ez a szertartás átragadt a románokra, ruszinokra, tótokra, és minden velünk élő nemzettre.

Erről tesz tanúbizonyságot a győrvári Gasztronómiai Fesztivál és Böllérverseny, amire az erdélyi szórványtól, a vendvidéki falvakon át, az Őrségig mindenhonnan érkeznek az indulók, hogy bemutassák, mit tudnak kihozni a pár mázsás állatból. Spoiler: általában nagyon finomakat tudnak kihozni belőle.

PestiSracok facebook image

A szakmai zsűri ezúttal is a böllér munkáját, a csapatok által elkészített finomságokat és a tálalást pontozta. Így lett az első a Vas Vármegyei Kormányhivatal fiatal társasága, a második Oszkó csapata, a harmadik helyezést pedig Körmend érte el. A legjobb böllérnek Veidinger Zsoltot ítélték.

Portálunk rendszeres vendége és médiapartnere a fesztiválnak, azon belül a főszervező Marton Ferenc, a vármegyegyűlés alelnöke Petőmihályfa gondjaira bízta a kollégákat. Ez a fesztivál a versenyről is szól, így esett, hogy egyik sátorból sem távoztunk éhesen (sem szomjasan). Az élmény pedig leírhatatlan, de tekintsék meg galériánkat és videós összefoglalónkat, hogy önök is kaphassanak egy virtuális falatot ezekből a kiváló disznóságokból! Galériánk az alsó pontokkal tovább léptethető!

20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs
20250215 -- Győrvár, böllérfesztivál // fotó: Hatlaczki Balázs

Ajánljuk még

Vajon minek és hogyan állított ki százegy kutyaútlevelet a határzár idején az állatorvosi praxisát szüneteltető Hadházy Ákos? - Frissítve: reagált Hadházy

Exkluzív 2021 március 23.
2020 januárja óta összesen száznál is több kutyának állított ki útlevelet Hadházy Ákos, a két pártot már elhagyó, jelenleg független országgyűlési képviselő, aki leadott vagyonnyilatkozata szerint hivatalosan szünetelteti állatorvosi praxisát – tudta meg a PestiSrácok.hu. A helyzet több szempontból is kínos: először is, az országgyűlési képviselők jogállásáról szóló törvény szerint parlamenti képviselő kereső tevékenységet nem folytathat, még ha valamilyen szellemi tevékenységet végez is, azért pénzt nem fogadhat el. A kisállat útlevél kiállítása azonban nagyon is pénzbe kerül, az okmányt kiállító állatorvos is kötelezően fizet ezért a kamarának. Ha saját cégen keresztül jutna a tevékenysége ellentételezéséért pénzhez egy honatya, azt is be kell jelentenie az Országgyűlés elnökének. Csakhogy Hadházy Ákos – úgy tudjuk – nem ezt jelentette be, hanem az ellenkezőjét, hogy szüneteltetni a praxisát. Mellesleg ezt saját kézírással is leírta és ellenjegyezte, a vagyonnyilatkozatában. Ha mindez nem lenne elég, még egy kérdés felvetődik: mégis kinek, kiknek és miért állít ki valaki több mint száz kutyaútlevelet a koronavírus-járvány kellős közepén, amikor szinte az egész világ zár alatt van és az emberek sem utaznak. Cikkünk megjelenése után válaszolt kérdéseinkre Hadházy Ákos, aki a tőle szokásos diktatúrázás, orbánozás, fideszezés mellett elárulta: annyira szeret állatokat gyógyítani, hogy ingyen is megteszi, sőt, a jelek szerint az útlevelek kiállításakor szívesen megfizeti a kötelező illetéket is. A képviselő válaszát kérésére változtatás nélkül közöljük.

Vasárnapi autóbusz-szerencsétlenség: voltak már problémák a szervezőkhöz köthető utak körül

Exkluzív 2021 augusztus 17.
Nem először került a sajtóhírekbe és a figyelem középpontjába az az utazásszervező cég, amelynek bérelt autóbusza vasárnap hajnalban 8 ember halálát okozó balesetet szenvedett az M7-es autópályán – tudta meg a PestiSrácok.hu. 2019-ben több sajtóorgánum is beszámolt róla, hogy magyar egyetemisták franciaországi síútja vált tortúrává, miután a magyar utazásszervezők hibás műszaki állapotú, román buszokkal vágtak neki a több ezer kilométeres útnak, végül az utasok egy része saját költségére, önállóan utazott haza. Majd még kártérítést sem kaptak. A "Suli Sí" szervezőcsapat és a hétvégi szerencsétlenségben érintett Rolitúra gyakorlatilag azonos céges hátteret mutat. Az Index és az Origo korábbi cikkei szerint az utakat szervező vállalkozók korábbi utazási irodáit többször megbüntették; volt olyan iroda, amely éveken át engedélyek nélkül hirdetett utakat.

A Mezey-válogatott egyik legnagyobb rejtélye a Nyilasi-ügy lett – Ma sem egyértelmű, hogy miért maradt itthon a csapatkapitány

Exkluzív 2021 június 2.
A Mezey-válogatott történetében három különlegesség, ha úgy tetszik, nagy rejtély, „titok” van. Az egyik az, hogy miként tudott szinte a semmiből kinőni egy világverő gárda? A másik, hogy miért ért véget ez a csodálatos menetelés úgy, ahogyan véget ért? A harmadik pedig az, hogy a csapat szellemi vezére és csapatkapitánya, Nyilasi Tibor vajon miért nem utazott ki a mexikói világbajnokságra? Visszaemlékező sorozatunk mai részében a Nyilasi-ügy hátterét igyekszünk feltárni.