Pesti Srácok

Malacsült, mákospogi, országtorta - Két napig ismét a magyar ízeké a főszerep

PPestiSrácok.hu Forró drót 2016 augusztus 18.
Idén hetedik alkalommal rendezik meg a Magyar Ízek Utcája elnevezésű sikeres rendezvényt, ahol augusztus 20-21-én végigkóstolhatjuk az ország terményeiből készített finomságokat. Megkóstolhatjuk az újbúzából készült kovászos kenyér-remeket, az idei Ország Tortája-győztes "Őrség zöld arany" fanntázianevű, tökmagolajjal készült cukrász-költeményt, és az Áfolyahercegnő tortáját is, amelyet a cukorbetegek is bátran fogyaszthatnak. A vidéki ízek kedvelői olyan jellegzetes helyi ételek közül válogathatnak, mint a sokácok szabad tűzön, cserépedényben főtt, babból készült ételét, a szatmáriak paradicsomosan tört kukoricával készített töltött káposztáját, kötött tésztalevesét, a felvidéki káposztalevest és mákos pogácsát, valamint a sült malacot, halakat, marha-és birkapörköltet. A kulináris élvezetek mellett a szervezők könnyűzenei koncertekkel - Buborék együttes, Supernem, az Anna and the Barbies, Petruska - várják az érdeklődőket.
Ajánljuk még

Nagyon súlyos, sötét dolgokról írok - Mező Gábor az első novelláskötetéről, régi és új ügynökökről (PS-videó)

‎Polbeat 2024 szeptember 10.
Nagyon súlyos, sötét történetekről írok. Gondolom nem meglepetés, hogy a XX. század második feléből. Azért dolgozom, hogy valamennyire tanuljunk a múltból, és ne menjünk bele ugyanazokba a csapdákba, amikbe korábban. Erre vonatkozik a cím, hogy Az ördög van odakint. Az ördögöt valahogy kívül kell tartanunk, nem szabad beinvitálni a házunkba. Ugyebár csak akkor tud bejönni, ha meghívjuk - mondta Mező Gábor kutató-író első novelláskötetéről, Huth Gergely kérdéseire.

"Büszke vagyok rá, hogy pályafutásom során nem tettem rosszat egy kollégámnak sem" - A születésnapos Stefka István a Polbeatben

‎Polbeat 2023 június 10.
Rendhagyó Polbeatet szerveztünk Stefka István 80. születésnapjára a Revolution '56 Szabadságharcos Sörözőbe, ahol a PestiSrácok.hu-s csapat mellett Stefka régi barátja és harcostársa, Alexa Károly irodalomtörténész, író, illetve a konzervatív televíziózás nagy, a rendszerváltoztatás utáni - a Horn-Kuncze-kormány által teljesen felszámolt - korszakának két jeles alakja (egyben az ünnepelt akkori munkatársa), Mátyássy Andrea és Dézsy Zoltán is elmondta méltatását, visszaemlékezését. Megszólalt továbbá Stefka István felesége, Naszályi Kornélia és egyik lánya, Stefka Nóra, továbbá Ambrózy Áron, Szabó Gergő és Szalai Szilárd. A Huth Gergely által celebrált rendkívüli adást végül egy fergeteges köszöntés követte, a tortát és a pezsgőt Stefka István kedvenc együttesének, az AC/DC-nek a dübörgésére hozták be a kollégák.