Parázs-varázs: füstös BBQ vacsora a Terminal étteremben (VIDEÓ)
A BBQ szó hallatán mindenki szeme előtt egy laza nyári szombat délután jelenik meg, ahogy egy baráti társaság körülüli a faszenes grillt, isszák az isteni hideg sört, jól érzik magukat, és az alkalom megkoronázásaként ízes, fűszeres szószos húsokat, hamburgereket esznek. Annak ellenére, hogy a nyár még messze van a Terminal jóvoltából bárki élvezhette a füstös ételcsodákat, ugyanis a belvárosi étterem hagyományteremtő jelleggel Világevő BBQ vacsorát szervezett. Serényi Zsolt csapatának az volt a célja, hogy az intenzív ízeket kedvelő magyarok megismerjék az amerikai konyha e válfaját. A 061.hu belesett a sztár chef konyhájába, akit arról is faggattunk, hogy hogyan utánozhat le bárki otthon egy- egy BBQ fogást.
SZABÓ FRUZSINA ANNA- 061.hu
