halászat
GEOrgPOLITIKA – Kaviár, kőolaj, földgáz és remek utak (3. rész)
Az energiahordozók mellett a kaviár is nemzeti kincse a Kaszpi-tengert övező országoknak. A beluga, amely a sugarasúszójúak családjához és a tokfélékhez tartozó csontos hal (latinul Huso huso), sajnos már veszélyeztetett is, mivel az orvhalászat és a kaviár iránti igény nem kímélte ezeket a gyönyörű halakat. A magyarországi vizával rokonságban álló beluga akár négy méteresre is megnő, súlya elérheti a másfél tonnát, és találtak már száz évnél idősebb példányokat is.
Macron szerint Nagy-Britannia hitelessége és megítélése a Brexit körüli viták tétje
Emmanuel Macron francia államfő szerint Nagy-Britannia nemzetközi hitelessége és megítélése a tétje a Brexit körüli, mindenekelőtt a halászati jogokról és az észak-írországi kereskedelem szabályozásáról zajló vitáknak.
Nagy István: Jelentős átalakulás előtt áll a balatoni halgazdálkodás
Jelentős vízterületekkel nő a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. tógazdasága, ennek köszönhetően több balatoni hal kerülhet a magyar családok asztalára – jelentette ki keddi sajtótájékoztatóján Nagy István agrárminiszter. A sajtótájékoztatón szintén részt vevő Szári Zsolt, a halgazdálkodási társaság vezetőjét portálunk arról faggatta, hogy milyen stádiumnál tart az általuk elindított balatoni kagylótenyésztés, amelytől, mint takarmányként való felhasználástól a tenyésztett halak ízének jelentős javulását várják.
Csak szavak szintjén van igény a balatoni halra...
Jobbára csak a szavak szintjén van igény a vendéglátósok körében a balatoni halra, miközben amiatt reklamáltak, hogy be vannak csapva a vendégek - nyilatkozott portálunknak Szári Zsolt halászati szakmérnök. Mint elmondta, már a halászat megszüntetése előtt több halat adtak el a tó körüli éttermekben balatoni hal címszóval, mint amennyit valójában kifogtak. Ráadásul a vendéglősöknek korábban sem kellett a minimálisan drágább balatoni süllő: mindegyikük 5-8 kiló halat vett, hogy a számlájuk meglegyen arról, hogy őnáluk balatoni hal van. Szári szerint a halászat megszüntetése óta tisztább lett a helyzet, és mint hozzátette, van megoldás arra, hogy a minőségi balatoni hal visszakerüljön az étlapokra.
Felháborító: Akkor ehetsz balatoni halat, ha fogsz magadnak, vagy marad az afgán keszeg
Önmagában is abszurdnak tűnik a kijelentés, hogy egy tó partján nem lehet a tóból származó halat enni, holott hazánk egyik kiemelt turisztikai célpontjával, a Balatonnal éppen ez a helyzet. Kivéve persze, ha nem fogunk magunknak, arra azonban ilyenkor is oda kell figyelnünk, hogy egy másik embernek még ingyen sem adhatjuk oda. A hekk helyett egy jó balatoni keszegre vágyakozó turisták mellett a helyiek is elégedetlenek, és koránt sem tartják ördögtől valónak a halászatot, szemben a téma iránt oly elfogult pecásokkal, mondván régen is volt éppen elég hal a vízben. Egy balatonparti halfesztiválhoz azonban mindenképpen máshonnan hozzák a halat, az említett keszeget például Afganisztánból.
Nem veszik félvállról - Január óta nincs döntés a munka nélkül maradt halászok sorsáról
Év elejétől húzódik már annak a 145 folyami halásznak a kálváriája, akiknek január 1-jei hatállyal betiltották addigi munkáikat. A kormány és a 350 ezer fős horgásztársadalom szerint a halászat során fogott hal nemzetgazdasági értéke kisebb, a halásztársadalom súlya eltörpül emellett. Bár továbbra is kérdés, hogyan kerül a boltok polcaira, vagy az éttermekbe folyóvízi hal, illetve mi marad a tradcionális halászmesterségből, jelen pillanatban közel százötven család megélhetése is kérdéses. A halászok kártérítést szeretnének, a kormány több megoldás közül lassan egy éve képtelen dönteni.
Betiltották a halászatot! - Mi kerül ezentúl a csárdák étlapjára?
Régóta húzódó ellentétre tett pontot január elsejével a halászati törvény módosítása. A 350 ezer fős horgásztársadalom hosszú ideje próbálta elérni a kereskedelmi célú halászat megszüntetését a természetes vizeken. Az alig 200 fős halásztársadalom ugyanakkor a demonstrációtól sem riad vissza, álláspontjuk szerint nemcsak megélhetésük került veszélybe, de a törvényi változás számtalan kérdést nyitva hagy. Ki gondozza ezen túl a vizeket, ki felel a halak telepítéséért, hogyan kerülhet folyami hal a családok asztalára, és mi lesz a tradicionális magyar szakmával? A szaktárca ugyanakkor azt hangsúlyozza, a halászat nem szűnt meg, csak más funkciót kapott.Ajánljuk még